红薯的好处和缺点 8个有关红薯的知识点( 三 )


如果温度过高 , 还会产生多环芳烃类物质 , 油脂氧化聚合产物 , 这些都是促进炎症反应的东西 。促炎成分吃得过多 , 也会诱发痘痘 , 或让痤疮更加严重 。如果发现自己对这些过度香脆的食物有不良反应 , 油炸、熏烤、焙烤、空气炸的食物都需要少吃 , 甜食也要少吃 , 因为它们也是促进炎症的 。吃的时候 , 多吃生的蔬菜水果来搭配它 。
(范志红)
《中国食品报》(2022年12月08日06版)
(责编:高 娜)
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