上海小吃最多的一条街在哪上海哪里小吃一条街最多( 三 )

从唐代至今已有1000多年，
除了豆沙或者莲蓉馅儿的，
咸蛋黄肉松馅如今也十分风靡，
外面的糯米粉拌着青色的艾草汁，
带有清淡而悠长的青草香气。

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烧麦的外形就如一个小型的石榴，
薄薄的皮里裹着满满的馅儿，
真是“内有乾坤”，
松软的糯米、超鲜的肉丁、
脆嫩的笋丁、嫩滑的香菇丁，
松、软、香，黏糯却不粘牙。

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据说大文豪鲁迅在熬夜写稿子时，
常备的夜宵就是条头糕！
裹了豆沙的糯米团揉成长条，
用刀切成一段一段，
在两端都能看到赤褐色内馅，
零碎的糖桂花为它更添一层甜甜的香气，嗲！

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这个小吃因形似“老虎爪”而得名，

喜欢甜的上海人给它刷了层糖，
口感外脆内软，自带一股焦香，
但现在市面上卖老虎脚爪的摊头几乎绝迹，
只有少数几家还在坚持，
如果你有幸看到千万别错过啦！

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在上海，除了老底子上海人钟爱的早餐“四大金刚”，
另外一道，就是包脚布了。
在摊好的面饼上加鸡蛋，
涂上各类酱料，
撒葱花，加油条，最后裹成卷状，
一气呵成，充满回忆的美味就做好了。

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五香豆由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创，

后来渐渐在市民中火热起来，
沪语有“勿吃城隍庙五香豆，等于没来过上海”之说。
看电视的时候来一包五香豆，
一个一个停不下来，
软中带硬，咸中带甜，香得很！

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虽然这些小吃我们大都熟得很，
但最熟悉的美味，
往往最深入人心！

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你最喜欢上海的什么小吃？

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