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咸核桃仁的做法，盐水核桃仁的做法大全( 二 )

生活经验核桃仁


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盐焗核桃仁的家常做法窍门盐焗核桃仁的家常做法：
1、用钳子把核桃肉拿出来；
2、用盐铺在烤盘下，中间放核桃肉，上面再入盐；

咸核桃仁的做法，盐水核桃仁的做法大全

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3、烘焙：烤箱预热5分钟后，烤箱中层，上下火140℃，20分钟左右 。
小贴士：选用核桃仁外衣不苦涩的核桃，油不多，吃起来香脆 。
核桃仁具有补肾壮阳、敛肺定喘、润肠通便的功效 。对于肾虚、腰冷疼痛、尿频、耳鸣、阳痿、遗精、须发早白以及治疗白头发等临床表现都有明显的作用 。另外，经常食用核桃，有益补充大脑营养、润肺养肺，对于身体出现气虚、肺虚表现症状，有明显的调理作用 。对于肠道便秘表现，可以通过润肠通便的药物调理作用 。核桃仁含有丰富的微量元素和矿物质，具有健脑益智、延年益寿的作用，对于血脂以及血压变化、动脉粥样硬化、冠心病都有良好的调理作用，因为富含有丰富的卵磷脂和维生素E 。
所以日常生活经常可以小剂量的食用核桃仁，对于身体上述的表现症状都有良好的调理和治疗作用 。
核桃仁怎么保存？
1、首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子 。
2、其次用透风较好的袋子装是为了防止核桃的干度不够时利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉 。
3、最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点 。
4、核桃生吃才最营养!核桃中不饱和脂肪酸及磷脂类在加热后会受到一定的破坏，而这正是核桃的有益成分，这些营养成分对脑发育，增加脑细胞的活力及益智等方面具有很重要的作用!
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