1、准备主料：猪肉600克，咸鸭蛋 150克 。
2、准备调料：大葱15克 。
3、生的咸鸭蛋剥开 ， 取蛋黄2份、鸡蛋清1份备用 。
4、猪肉、大葱切末，加入生鸭蛋的蛋清搅拌均匀，揉成肉饼状，置于盘中 。
5、再将2只生咸鸭蛋的蛋黄分置于肉饼上面 。
【微波炉法咸蛋蒸肉饼怎么做】6、覆上微波薄膜 ， 高火15分钟即可 。
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