怎样做爽口鱼片

1、将泡萝卜、泡椒、辣椒洗净后分别切成?。鹊氐嬖谂痰祝唤淳磺心┖蠹友巍⒋捉萜? ，与高汤、味精、香油调成姜汁。
【怎样做爽口鱼片】2、切段备用；将鱼宰杀洗净，把鱼肉切成片，放入沸水中氽熟，捞出码在已垫底料的盘上，淋上姜汁拌匀，撒上香菜即可。