用微波炉热面包吃有坏处 。具体如下：
1、以微波炉烹煮或加热食物，会破坏食物营养，使到食物的营养大大减少，因为电磁波辐射改变和破坏了食物的分子结构 。
2、微波烹饪的食物会产生有毒和致癌的附加物 。因为食物中的脯氨酸受微波辐射后变成烃基脯氨酸，是一种致癌物质 。
【用微波炉热面包吃多有坏处吗】微波是一种电磁波，能穿过玻璃、纸张、塑料和类似材料 。微波炉内的电磁管发出微波，在微波炉内来回反射，被食物吸收后 ， 引起食物中的水分子振动 ， 从而产生热量，加热食物 。但微波遇金属会反射 ， 这也是为
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