【北极贝怎么切】北极贝的切法很单一，只需将北极贝一开为二，去掉内脏，用淡盐水洗净，用食用纸巾吸干水分 。把北极贝改刀并一片压一片摆成扇状即可 。其中，处理北极贝内脏也很简单，只需要先清洗北极贝外壳 。然后用刀削开吸附在壳内两边的壳肉，直接取出北极贝肉去内脏，然后洗干净即可 。
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