滚汤有排骨花生冬菇汤、瘦肉霸王花汤(可以放几颗蜜枣)、排骨菜干汤(即白菜干)、瘦肉褒清补凉汤、蚝豉发菜排骨汤、肉丸生菜汤、豆腐泡生菜汤等等 。
【滚汤有什么汤】广东人是非常爱喝汤的，很多的家庭几乎每天都是会煲一些汤，一般来说也是会一周煲一到两次的汤，对于煲汤来说 ， 时间有限就是“滚汤”，也是就是说时间比较短的成汤，广大人煲汤一般都是需要煲两到三个小时以上 。
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