材料:鹌鹑、猪骨、姜片、黄豆、白胡椒、红萝卜 。
做法:
1、把黄豆洗净并泡入水中 。洗净肉材,放入锅内 。
2、不用油把白胡椒炒香留在锅上加入冷水 。
3、放入黄豆、萝卜、猪头骨、肉和姜片 。
4、煮沸后去掉浮沫 。
【汤粉汤底怎么做好吃】5、接下来转小火,熬一个半小时即可 。
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