【什么是泔脚猪】泔水猪是指利用饭店 ， 宾馆，餐厅，食堂产生的餐厨垃圾饲喂的猪，由于这些餐厨剩饭剩菜和垃圾未经无害化处理，直接被人们收集喂猪，而成为传播疫病的重要隐患，从屠宰检疫检验结果来看，用泔水喂养的猪，其肉质明显不如用正规饲料饲养的猪好 。
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