1、材料:芦笋400克 ， 五花肉1块，生抽适量，蒜适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 。
2、笋切5厘米一段，氽水待用 。
3、五花肉切片 。
4、起油锅，爆香蒜头，下五花肉煸炒 。
【芦笋怎么炒才好吃】5、下生抽调味，炒之八成熟 。
6、将芦笋加入锅中 ， 与肉炒匀，溜点水，加盐调味 ， 盖上锅盖焖1分钟 。
7、上菜了，起过前可以加点鸡精调味即可 。
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