1、豆饼500克、辣椒适量、大蒜适量、葱适量、色拉油、盐适量、酱油适量、淀粉适量 。
2、油热下姜蒜爆香，加入豆饼 。
3、豆饼不用翻炒直接放入清水即可 。
4、加酱油调色 。
5、小火焖3分钟左右，起锅加盐，鸡精 。
【红烧豆饼怎么做如何做好吃】6、少许淀粉和清水拌匀，加入勾芡 。
7、出锅前撒上葱花即可 。
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