炒豆腐皮怎么做

1、食材准备：豆皮、青蒜、大葱、豆瓣酱、红烧酱油。青蒜、大葱分别切末，豆皮切成大约０.５厘米宽的条。
　?。病⒐猩罩了?nbsp;，放入切好的豆皮煮１分钟去除豆腥味。
　?。场⒐蟹派傩淼子停?放入葱末和一半的青蒜末小火炒出香味后，放入豆瓣酱炒出红油。
　?。础⒊闯龅髁舷阄逗螅湃腱坦亩蛊ぃ?翻炒至豆皮上色，加入红烧酱油，白糖翻炒均匀。
　?。怠⒓尤氚胪胨蚯逄?，大火烧沸后，改小火焖五六分钟让豆皮入味。焖至汤汁减少，放入剩余的青蒜末，大火收汁即可。
食用价值：
　?。薄⒍垢ぶ泻蟹岣坏挠胖实鞍祝?营养价值较高。
　?。病⒍垢ず械拇罅柯蚜字?，防止血管硬化，预防心血管疾?。?保护心脏。
【炒豆腐皮怎么做】　?。场⒍垢ず卸嘀挚笪镏剩?补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

炒豆腐皮怎么做

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