1、材料:金针菇3两,黄瓜5两,蟹肉棒3两 , 红辣椒少许 。调料:芥末,生抽,盐,香油 。
2、金针菇切去头,锅里的水烧开,放入金针菇,加少许的盐煮5分钟捞起 。
3、黄瓜用刨刀刨成片,蟹肉棒撕成细丝 。红椒切丝 。
【芥末黄瓜卷做法窍门】4、将金针菇和蟹肉棒用黄瓜卷起来 , 绕上红椒丝摆好 。
5、将芥末、生抽、香油调均,浇到黄瓜卷上即可 。
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