【杀好的牛蛙怎么保存可以放几天】杀好的牛蛙可以把它放在冰箱里冷藏保存 。可以放10天左右 。
牛蛙的营养十分丰富，据分析 ， 每百克牛蛙肉中含蛋白质19、9克、脂肪0.3 克 ， 是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品 。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为人（尤其是妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉 。牛蛙的皮可制革，做成高级手套和弹性领带，深受消费者的欢迎 。它的皮还可炼制皮胶，用作珠宝、钻石、翡翠等装饰品上的粘胶 。它的骨骼、头、内脏和肢脚等废弃物还可以加工成鱼和畜禽的饲料 。
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