1、解冻好的牛排冲去表面的血水 。
2、黑胡椒现磨成粉末状，先将少许盐在牛排表面擦抹均匀，再撒上刚磨好的胡椒粉，最后涂抹上一层橄榄油，腌制十分钟 。
【煎牛排的家常做法简单的方式】3、平底锅小火融化黄油，牛排放入小火煎制，将用来煎牛排的锅烧热，放入牛排 ， 就这么不动的煎一分钟，旋转七十度，再煎一分钟 。
4、翻面一分钟之后再旋转煎一分钟 ， 牛排煎好差不多也就总计五分钟的时间 。
5、煎好的牛排放在锅中先不要动，静置二分钟，让煎出的汁水重新被吸回肉中，口感才会更娇嫩 。
6、腌渍牛排的黑椒汁大火烧开，将黑椒汁倒入牛排 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热