1、主料：青椒、鸡蛋、面粉；辅料：植物油、调料 。
【如何制作超级下饭的面炕辣椒】2、做法：青椒切丝 ， 放入大碗中，鸡蛋一个打散放入碗中，面粉分次放入搅匀，放调料 ， 面粉加到较干的状态即可锅内倒油，稍热时放几粒花椒炒出香味，待花椒变黑时关火捞出不用 。待油温稍凉时重新开火 ， 倒入拌好的主料，炒至焦黄变硬为佳 。
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