1、姜葱咖喱花蟹的用料：姜一块、葱几根、肉蟹4只、咖喱一块 。
2、姜切块，葱切段，备用 。
3、肉蟹洗干净，取去里面的内脏，一个蟹分两份 。
4、油入锅，烧红 ， 放入姜爆炒一下，然后放入蟹炒 。
5、蟹变红的时候可以撒少许的生抽 ， 然后放入咖喱 ， 加水，煮开，咖喱融化之后放入葱，然后再翻炒 。
【姜葱咖喱花蟹怎么做】6、姜葱咖喱花蟹完工 。
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