1、准备食材（鹅蛋 ， 米饭，青椒，洋葱，小葱，番茄） 。
【鹅蛋拌饭怎么做】2、把所有的材料都切成小粒 。
3、锅内放油把有鹅蛋炒成蛋花，同时把青椒粒一起炒熟后装出备用 。
4、锅内炒香洋葱 ， 放入番茄炒出汁 。
5、然后把事先炒好的青椒蛋一起放入 。
6、加入米饭一起拌 。
7、加适量的盐 ， 酱油 。
8、放入少许葱花即可 。
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