山西红烧肉主料：五花肉一块，切成一厘米见方的条状 。
具体做法：
1、炒锅洗净，烧热 ， 下两汤匙油，放四汤匙白糖 。
2、用中火不停地用炒勺搅动 ， 使白糖溶化，变成红棕色的糖液，即炒糖色 。
3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使每块肉都沾上糖色 。
4、加酱油、生姜、大料、葱段、冰糖，温水没过肉块，大火烧开，撇去浮沫，转小火烧两小时左右，加盐 。
【山西红烧肉怎样做】5、出锅即可食用 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热