1、鸡斩块 ， 码味一小时以上 。
【鲜椒鸡的做法】2、净锅放油，热后下姜块爆香下鸡块中火煸炒至熟，出锅 ， 过里放油炒香豆瓣酱 ， 下蒜略炒 ， 下尖椒炒熟再下鸡块炒匀，放味道略炒入味 。
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1、鸡斩块 ， 码味一小时以上 。
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