【新鲜银耳煮了还有毒吗】市场上所卖的新鲜银耳都是经过加工处理的，都是没有毒的 。真正的新鲜银耳，即刚采摘没有进行加工的银耳含卟啉类光感物质，食用新鲜银耳后，卟啉类光感物质会随血液循环分布到人体表皮细胞中 。此时受到太阳照射，就可能引发日光性皮炎 ， 入皮肤红肿、痒痛，出现鲜红色丘疹和水疱 。
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