1、能 。
【养生壶能当水壶烧水吗】2、养生壶的作用：多功能煮食选择 ， 可烧开水、煲养生汤、煮药膳、煮花茶、煮面条、做小火锅、煮饺子、蒸鸡蛋等 ， 还可随心所欲定时烹饪 。能熬煮各种汤水的养生壶，让养生变得简单 。
3、用过养生壶的人们都知道，从产品的选材来看，电热水壶大多为不锈钢、铝、塑料等材质，我们日常生活中都知道，金属容器是不能拿来煮酸性食品的，用电热水壶来煮不太好 。而养生壶的材质则除了煮水，还可以煮一些花茶、水果茶、中草药等，对比之下 ， 养生壶的功能是比电热水壶要多一些的 。
养生壶壶身都是高硼玻璃材质，是无毒无害的，不用担心玻璃材质会影响人的身体健康 ， 并且功能比电热水壶多，是煮各种花茶的好选择！
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