过年吃鱼的寓意如下：
1、德化民间逢年过节时 ， 家宴中要有鱼 。鱼是敬神时用的肉、鱼、蛋三牲中必不可少的 。
2、因为鱼腹多子，繁殖力极强，所以鱼被视为匹配、生殖的吉祥物，具有丰盛、富饶的意义 。
【过年吃鱼的寓意】3、鱼与余谐音 ， 寓意生活富裕且钱财有余 。过年吃鱼有年年有余之意 ， 既蕴含人们对财物富庶的企盼，又对孩子后代繁衍昌盛寄于希望 。
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