【烤箱空烤需要多少温度】温度调至最高温230℃，空烤10分钟 。刚买回来的烤箱，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味 。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，即将上下火全开 。在烤箱工作时切勿用手直接接触烤箱，将烤盘放入烤箱时建议佩戴烘焙时的手套，在取出食物时也最好戴上手套，避免烫伤 。在使用时烤箱，应先将温度调好 。烤箱在使用时，应先将温度调好上火、下火，上下火调整好 ， 然后顺时针拧动时间旋钮 ， 此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作 。
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