【笋子烧牛肉的做法】原料：牛肉800克，竹笋200克，盐15克，鸡精2克 ， 料酒25克 ， 味精2克，姜10克，辣椒15克，豆瓣20克，花椒2克，胡椒粉 2克，香油5克，植物油25克 。
做法：
1、牛肋条肉入锅加清水、姜、葱，置旺火上；
2、 除尽血水捞出 ， 然后改刀；
3、 烟笋用水发透 ， 洗净去掉杂质；
4、 锅置火上，下油、豆瓣、辣椒，炒至油红出香味；
5、 加姜、葱 ， 掺入鲜汤熬制出味后打去渣料；
6、 下牛肉调料，移小火上烧，待牛肉七成软
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热