主料：海虹肉100g 。
辅料：辣酱适量、啤酒适量、圆葱适量、香菜适量、盐适量、味精适量、料酒适量、冰糖适量 。
做法:
1、在锅中到入油 ， 待油开锅后放入红辣椒炒香 。
2、小火放入海虹翻炒 。
【辣炒海虹肉最正宗的做法】3、倒入啤酒，没过海虹肉 。
4、加入辅料 ， 大火将汤炖剩汤快干时放入洋葱 。
5、8分熟时放入香菜，炒匀，菜熟，汤黏糊糊时即可出锅 。
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