【淡奶油怎么做才能吃】1、准备材料：纯牛奶1000克、酸奶250克、柠檬汁30毫升、盐1/4小勺 。
2、纯牛奶倒入锅中，中火加热 。锅中放入温度计监控温度 。加热时要不断搅拌 ， 不让牛奶结奶皮 。
3、加热至80度后倒入柠檬汁和酸奶，搅拌均匀 。
4、加入柠檬汁和酸奶拌匀之后关火，然后静置5分钟 。
5、待凝乳与乳清明显分离时，网筛捞出凝乳 。
6、将凝乳用干净的滤布包裹好，扎紧然后吊起来，过滤掉多余的奶清 。
7、大约是1小时的时间，奶清基本过滤干净，凝固成很浓稠的块状 。
8、此时加入少许盐拌均匀，然后包起来继续过滤30分钟 。
9、30分钟后淡奶油就做好了 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热