1、准备烧仙草汁1500克，果糖1000克，生粉100克 。
2、6000ml水倒入锅中烧开，依次加入果糖、烧仙草汁搅匀 ， 沸水烧开 。
3、150克生粉用200克冷水溶解，待水烧开后倒入，边倒边搅拌，边搅拌边关火，搅拌均匀后去掉表面的泡沫 ， 冷却放入冰箱即可 。
【烧仙草怎么做好吃】4、主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰 。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙 。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和 。
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