1、使用电烤箱，要先空箱预热五分钟，之后半开门上下火全开调至温空烤十分钟 。次烧会有冒烟异味这些情况 ， 这是正常现象，多用两次就好了 。
2、在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间 。
3、小烤箱在使用的时候容易发生烤焦的状况 ， 这时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下就可以 。
4、中型的烤箱炉温没有大烤箱的稳定，所以在烘焙时要小心注意炉温的变化 ， 如果制作点心 ， 需要适时将点心换边、掉头或降温，这样烤出来的面包受热均匀，形体会更加饱满，不会出现半生半熟的情况 。
5、正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫 ， 所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤 。
【电烤箱使用注意事项是什么】以上就是电烤箱使用注意事项是什么的介绍了，希望对你有帮助 。
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