1、主料：猪肉100克、冬瓜120克、青菜70克、粉丝20克、蛋清1个
2、辅料：香油适量、鸡精适量、大葱半根、生抽1小勺、料酒1勺、胡椒粉适量、淀粉10克
3、生汆丸子汤的做法：肉先切片然后切丁，最后放入半片生姜再剁 。
剁好的肉 ， 加入胡椒粉、料酒和生抽搅拌匀，然后再加入蛋清拌匀 。
加入淀粉搅拌上劲 ， 然后加入少量葱搅拌匀上劲 。冬瓜切片备用 。
【生川丸子汤怎么做好吃】锅中烧水，水烧到8成热，关小火，放入姜片和葱段，然后用勺子挖成小肉丸下入锅中 ， 注意水不要烧开，待到小肉丸全部下锅定型后，就可以开大火煮肉丸 ， 水烧开后撇去浮沫，下入冬瓜煮，待到肉丸全部漂浮，再煮1分钟，下入青菜再煮1分钟 ， 调入盐和鸡精粉，适量香油 ， 即可 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热