赤眼鳟吃通用型精养鱼配合浮性颗粒料 ， 粗蛋白含量30% 。
每天上、下午各投喂一次，投喂量为池鱼体重的3%～5% ， 具体投喂量以投料后25分钟基本吃完为准，实行定点投喂 ， 将饲料投喂在用毛竹围成的方框形食台中 。赤眼鳟具有明显的追食习性，所以定点投喂特别易于驯化，一般3天即可由撒喂收缩到食台 。
【赤眼鳟吃什么】除了每天投喂浮性颗粒饲料外 ， 结合赤眼鳟喜食青绿饲料的食性，在池塘中保持一定浮萍或每天适量投放，以满足赤眼鳟对青绿饲料的需求 。
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