老火水鸭汤如何做

1、准备材料：水鸭半只，酸萝卜半根，海带丝，红枣，枸杞。
2、首先将鸭子焯水，除去污水，同酸萝卜，红枣，枸杞放入砂煲，加水大火烧开，小火2小时。
【老火水鸭汤如何做】3、之后再放入海带丝， 15分钟后加入各种调味品，关火即可出锅。