芹菜和花生米腌制方法如下：
【芹菜和花生米怎样腌制最好吃】1、干的花生米洗干净用水泡6个小时左右；
2、泡好的花生米连泡花生米的水一起倒进合适的锅里 。加入几片香叶，几瓣大料，几片姜，一段葱段和少许的花椒，适量的盐和味精，煮熟 。熟的程度以自己喜欢的口感来定；
3、胡萝卜洗干净切细条，或者切成花形的片 。芹菜择洗干净切段；
4、切好的芹菜段和胡萝卜条，加足够的鱼露和味精拌匀，鱼露的量是根据腌的菜的量来计算，基本鱼露是和盐一样咸，在冰箱里放两个小时，去一下水分；
5、把芹菜和胡萝卜里多余的水分倒掉 。然后加进煮好放凉的花生米，再稍微加点鱼露拌一下，放进冰箱一个小时左右就可以上餐桌 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热