1、将五花肉洗净切块 。
2、叉烧酱加入五花肉里搅拌入味 。
3、再加入白糖搅拌，喜欢甜一些的可以多放点白糖 。
4、再加入酱油搅拌均匀，腌制2个小时或久一点也可以的 。
5、电饭锅里放入几片姜片和拍扁的蒜头，再淋上一些油，防止粘锅 。
6、将腌好的五花肉放在姜蒜上 ， 将腌五花肉的酱也倒进电饭煲里 。
7、电饭煲按煮饭键，闻到香味时将五花肉翻转一下，直到收汁就可以了 。
【电饭煲做叉烧的方法】8、做好的叉烧就出锅了 。
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