皮蛋的坏处，对人体危害:
1、极强的神经毒性 。由于皮蛋还有铅，可损伤大脑和神经 ， 使人智能低下，反映迟钝 ， 多动，注意力不集中 ， 听力下降，学习困难，运动失调；
2、引起贫血；
3、抑制免疫力；
4、食欲下降，不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌；
【皮蛋生吃多了会怎么样】5、影响矿物质与维生素的吸收利用 。导致缺钙、缺锌、缺铁等 。
松花蛋里含铅，这很多人都知道，所以大家买无铅松花蛋以为这样就可以放心食用了 。其实，无铅松花蛋同样含铅 ， 成人还可以，儿对于童还是少吃为好 。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等，还会影响智力发育 。无铅松花蛋固然美味可口，营养丰富 ， 但孩子处于身体旺盛发育阶段，对铅的危害反应比较明显，还是少吃为妙 。
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