花旗起酥油广泛用于制作糕点、面包、蛋糕、曲奇饼、饼干、夹心饼干、月饼皮、莲蓉、馅料等制品 。食谱举例：如牛角面包、酥皮蛋挞等等 。就是在面糊糊里面加些起酥油，做出来后会很酥很脆 。
【花旗起酥油可以做什么】花旗起酥油是食品工业的专用油脂之一，产品质量保证 ， 适用于制作冷饮和各种烘烤食品，如冰激凌、饼干、面包、蛋糕、西饼、酥饼及蛋糕裱花等 。
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