【炒葛根如何做】1、准备葛根片,胡萝卜,葱适量 。
2、先把葛根片加水泡软 。
3、觉得大片了点,对半切开,胡萝卜去皮切丝,葱切段 。
4、锅放油,先放胡萝卜炒一下出锅备用 。
5、锅再放油,先放入蒜末炒香 。
6、再放入葛根片,盐,少许糖,生抽炒一下,放入天等辣椒酱继续翻炒,可加少许水 。
7、放入胡萝卜合炒一下 。
8、最后撒入葱段炒匀出锅即可 。
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