1、土豆刷洗干净,上锅煮熟 。
2、土豆取出去皮,然后放入保鲜袋内,敲打成泥 。
3、土豆泥放入盆里加入糯米粉 。
4、打入鸡蛋、盐、椒盐粉和少量温水,揉搓成团 。
5、分成平等的小团子,然后再搓圆、再压扁做成饼胚 。
【椒盐土豆饼做法】6、平底锅放入少量的油,把饼胚放入小火煎熟即可 。
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