【生甘蓝不焯水可以吃吗】甘蓝可以生吃，一般都是凉拌着吃，在做凉拌甘蓝的时候最好不要焯水 ， 直接用生的甘蓝凉拌营养损失最少 。但是由于甘蓝在种植的过程中可能会喷洒农药，建议大家做凉拌甘蓝之前 ， 最好是处理一下 。
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