第一、 安全性
电压力锅在安全方面，比高压锅要好很多倍，高压锅的安全性实在是太差了，每一年都会发生高压锅爆炸的事件 ， 而电压力锅则基本上不会出现这种情况 。
第二、 卫生方面
电压力锅在卫生方面会做得更好一些，而高压锅每次做完饭菜之后 ， 锅里锅外弄的到处都是黏糊糊的食物，卫生度是不够的 。
第三、 实用性
电压力锅在实用性方面也比高压锅强 ， 电压力锅在使用的时候简单快捷，就像是电饭煲那般非常容易操作 ， 而高压锅不同，不但笨重且差 。
第四、 经济方面
【高压锅和电压力锅哪个更好】虽然电压力锅的价格要比高压锅的介个高很多，但是 ， 一个电压力锅只要不是恶意损坏，寿命是很长的 ， 而高压锅的使用寿命是很难说的 ， 可能几个月就出问题了 。
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