1、蒜头剥去外皮，用水洗后控水晾干 。把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器 。玻璃容器中倒入米醋 。米醋淹没蒜 。瓶口处要密封，盖上盖子 。放置七天左右，蒜头都湛青碧绿了就可以吃了 。
【怎样腌腊八蒜】2、小窍门：泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋 ， 将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封 ， 那蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料 ， 拌凉菜也可以用 ， 味道独特 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热