第一、 白汤肥鱼
这是用新鲜的回鱼和肥肉蒸出来的 ， 蒸出来的鱼肉嫩滑可口 ， 汤汁如牛奶般白 ， 吃起来软软嫩嫩的 ， 非常好吃 。
第二、 三游神仙鸡
整只鸡下锅，加上麻油和十几种香料一起熬煮，煮熟的鸡肉嫩滑，色泽酱红，香气浓郁，吃起来又软糯嫩滑，很好吃 。
第三、 萝卜饺子
这是宜昌的特色饺子，用新鲜的萝卜切成丝 ， 再拌上辣椒面、花椒粉等当馅料，饺子包好后，放到锅里炸，炸出来的萝卜饺子外焦里嫩，吃起来特别香 。
【宜昌美食小吃攻略】第四、 凉虾
这是一道面食，用大米、玉米为原料制成，制成的面如一条虾，放到锅里煮，再放入红糖，煮出来的凉虾，甜甜的，夏天吃特别合适 。
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