营养价值：
荞面被称为保健食品 。云南高寒山区普遍种植荞麦，部分地区还把荞麦当做主食 ， 荞类食品很多，如糕点中的荞坨，荞饼等，面饼中的面糕，荞面条 ， 荞炒面等 。荞麦具有清热解毒的功效 。
食材: 苦荞粉100克、鸡蛋1个、牛奶150克、糖30克 。
工具: 蒸笼
制作方法：
1、鸡蛋打入容器中，用打蛋器打成乳白色 。
【荞糕怎么蒸啊】2、依次加入牛奶和糖，搅拌至糖融化 。
3、筛入苦荞粉充分搅拌均匀静置10分钟 。
4、锅中烧热水，蒸笼里铺上纱布，倒入苦荞面糊，等水开后将蒸笼放在热水上，蒸8分钟关火，再闷2分钟 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热