【脆鱼做法是什么】1、首先先在鱼肉里加入盐、鸡精、醋、料酒、酱油、孜然粉、胡椒粉和蛋清抓匀，腌制30分钟 。
2、然后把配菜准洗干净，用刀切好放在一旁备用 。
3、放油下锅，把配菜炒七分熟，起锅备用 。
4、锅里加油，把辣椒、生姜、蒜头和鱼片倒入，翻炒五分钟 。
5、再把菜倒入鱼里，继续翻炒，闷十分钟，中间翻炒一次 。
6、喜欢吃辣的可以的多放一些辣椒到里面 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热