1、材料:紫薯1个、白糖适量、地瓜1个、面粉适量、花生油适量 。
2、把紫薯和地瓜洗净,切成小块 , 上锅蒸15分钟 。晾凉后分别压成泥 。
3、地瓜中加入适量面粉 , 搅拌均匀 。把地瓜和紫薯分别做成小丸子 。
【紫薯地瓜丸子如何做】4、然后把紫薯丸子放在地瓜丸子中间 。
5、锅内放油,烧至七成热 。放入丸子,炸至金黄捞出控油 , 就可以吃了 。
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