蒸锅里可以用盘子蒸肉，盘子要深一些，因为蒸的时候会有汤水汇在盘子里 。
蒸肉主料：五花肉、茶树菇、生姜、葱 。辅料：油、盐、生抽、味精、白胡椒粉 。
具体步骤：
1、准备好茶树菇1小把 。
2、泡发 。
3、所有实材准备好 。
4、肉切成，用少量盐腌十分钟左右 。
5、锅里倒一点点油，为了把肉放进去不粘锅 。
6、把肉放锅里煎 。
7、煎出油 ， 肉成金黄 。
8、把肉皮也煎一下 。
【蒸锅里可以用盘子蒸肉吗】9、压力锅
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