1、猪油冷藏可保存12个月以上 ， 建议尽快食用，新鲜的味道才最好 。
【猪油放冰箱能保存多久】2、猪油保存办法：在油刚熬好时加点盐或者白糖 ， 这样可以延长油的存放时间，最好存放在通风阴凉处 。
3、夏天由于气温高，炼出的猪油很难凝固，这样的油影响存放时间 。可以在将油炼好后，端离火源，视油温降至80度左右时，加入白糖搅匀即可 。糖和油的比例可为1：15 。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中即可凝固，且不易变味 。
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