1、用电饭煲 , 按煮米饭的步骤,煮好糯米饭,趁热调入适量的白糖和红糖,搅拌均匀;
2、待糯米饭不烫手了,清水将手沾湿后 , 取适量的糯米在手心中反复捏几下 , 使糯米丸子紧实有弹性;
【怎样用糯米做小丸子】3、依次做好糯米小丸子 , 均匀裹上一层面包糠,放入油锅中,炸至金黄,即可 。
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