1、将土豆洗净去皮 ， 并切成丝，放入碗中用清水泡一下，捞出待用 。将圆白菜洗净，并切成丝，待用 。
2、烧锅倒油烧热，下入干辣椒丝爆香 。接着 ， 合入圆白菜翻炒一下 。
【酸辣白菜土豆丝】3、然后，合入土豆丝，加点盐调味翻炒至断生 。最后，加点醋、鸡精炒匀，即可 。
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2、烧锅倒油烧热，下入干辣椒丝爆香 。接着 ， 合入圆白菜翻炒一下 。
【酸辣白菜土豆丝】3、然后，合入土豆丝，加点盐调味翻炒至断生 。最后，加点醋、鸡精炒匀，即可 。
